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フルーチェ百姓日誌

スモークチキン2

スモークチキンの製造をしました 3日間天然塩とハーブに漬け込んだ国産鶏むね肉を吸水シートにのせます 冷蔵庫に入れて2週間乾燥させます
フルーチェ百姓日誌

ロースハム8

ロースハムの製造をしました 3日間天然塩とハーブンに漬け込んだ国産豚ロース肉を冷蔵庫から取り出します 吸水シートにのせます 冷蔵庫に入れて2週間乾燥させます
フルーチェ百姓日誌

特殊伐採4

家の裏の木を伐る依頼があり、その準備として竹藪を伐る作業をしました 伐木する木の作業に支障にならないように竹を刈ります 刈り払い機で竹を刈っていきます 作業に支障が出ないところまで刈っていきます ...
フルーチェ百姓日誌

丸太運び

一昨年伐採した丸太を製材所に運ぶための作業をしました 天然乾燥させた丸太をドラグシャベルで引っ張りだします 製材する長さに玉切ります ドラグシャベ丸太を掴みます ダンプに積み込み製材...
フルーチェ百姓日誌

椅子3

椅子の作成をしました 座板が少し大きかったので切り直します トリマーで面取りします ほぞにくさびを打っていきます ダボ切りで出ているほぞを切っていきます もう一度仕上げ...
フルーチェ百姓日誌

パンフレットケース4

パンフレットケースの作成をしました 製材した板の耳をバンドソーで切っていきます パンフレットケースよりも少し大きく切っていきます かんな盤で平らにします 手押しかんなで直角を出します...
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ロースハム7

ロースハムの製造をしました 国産肩ロース肉と天然塩とハーブを用意します 国産肩ロース肉に天然塩をすりこみます ハーブをまぶします 袋に入れて密閉して漬け込みます
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スパイスボックス2

スパイスボックスの作成をしました 先日取り付け部分にさらに仕切り版を取り付けます 乾燥したら丁番と打掛を取り付けます 取っ手をつける穴を開けます スパイスを入れて完成です
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椅子2

椅子の作成をしました ほぞをほぞ穴に合わせノミで修正していきます できた部材をサンダーで磨きます できた部材の仮組みをします 座板の脚に当たる部分をバンドソーで切っていきます ...
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試し切り

チェンソーで丸太を切る試し切りのイベントをしました 20cc~70ccのチェンソーを用意します お好きなチェンソーを選んでいただき丸太の試し切りをしていただきます 小さなお子さんも体験することが出...
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