長芋のひげ取り

lush green bush with small white flowersフルーチェ百姓日誌

長芋を出荷するため、長芋についている小さな根(ひげ)をコンロの火であぶって取る作業をしました

よく見ると小さな根が沢山ついています

コンロの火で長芋のの小さな根を燃やし、素早く手で消して長芋が焦げないようにします

ひげを取ったら袋に入れて出荷します

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