長ネギの収穫

フルーチェ百姓日誌

6月に定植した長ネギの収穫をしました

長ネギは寒さに強く、霜で枯れることはありません
収穫機などないので、手で収穫していきます

長ネギの白い部分がようやく30㎝前後になり長いですが、根の張ってある部分には堆肥を入れたため手で簡単に抜けました

毎日少しずつ収穫します

収穫したものは一本一本手で皮をむいていきます
これらを袋に入れれば出来上がりです

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