脱穀

フルーチェ百姓日誌

無農薬栽培をいているお米農家さんの脱穀のお手伝いをしました
刈り取りした稲を通常はコンバインという機械で刈り取りますが
天日乾燥をさせるため
ほだかけをして、2週間ほど乾燥させ、機械を使って脱穀しました

天日干しをすることによって、お米がおいしくなるそうです


お米をいただきました

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