結束

フルーチェ百姓日誌

ゴボウの収穫のお手伝いをしました

ゴボウを掘ってある程度まとめて作業場まで運びます
まとめる時にゴボウを結束しますが
お手伝いを一緒にしている方に昔ながらの結束方法を教えていただきました
何という結び方かわかりませんが
稲刈りをした後、刈った稲を稲わらで結束する方法と同じらしいです

まず、ゴボウの下に結束するものをひきます
そして両側をクロスしてぐるぐるねじっていきます
5~6回ねじってゴボウと紐の間に差し込みます
このやり方だとクロスする要領さえ覚えてしまえば素早く結べて
ほどくときも簡単にほどけるそうです

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