吊るしベーコン

フルーチェ百姓日誌

吊るしベーコンを作成しました

吊るしベーコンにつけるハーブと天然塩用意します

吊るしベーコンにするために豚バラ肉のブロックを切ります

豚肉に塩をまぶしていきます

その上にハーブをのせていきます

冷蔵庫に入れて漬け込みます

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